The most established French language school in South-West France!
|
HOME > COURSES > COMBINED FRENCH COURSES > FRANSK KURSUS OG BORDEAUX VINE

FRANSK KURSUS OG BORDEAUX VINE

”et fulkomment program, der giver mulighed for at opleve en intens uge med turist- og kulturelle oplevelser”
BLS BORDEAUX
  • Undervisning: 20 fransk-timer* om formiddagen + kursus 3 eftermiddage på ”l’Ecole du Bordeaux” (Bordeaux-vin-skolen) og 2 eftermiddages udflugter (slots-besøg)
  • Niveauer: fra mellem-til avanceret niveau (se levels)
  • Kursusstart: faste datoer (se datoer)
  • Tider: fra 9.30 til 12.45 med et kvarters pause, fra mandag til fredag
    + vin-program om eftermiddagen
  • Varighed: 1 uge, som kan hægtes på ethvert andet kursus (før og/eller efter dette program)
Tarif
2010
1 uge = 750€
Tilmeldingsgebyr = 75€

Træng ind i Bordeaux-vinens fascinerende og prestige-fyldte verden! Hvis De er passioneret vin-elsker, madkender eller indenfor vin-branchen, giver dette kursus chancen for at studere både de 1001 hemmeligheder bag vin-smagning og den utrolige sammensathed, som Bordeaux-vinproduktionen står for.

De kan også forbedre Deres kendskab til vindistriktet og lære mere om Bordeaux-vinens ekstreme originalitet. Vi tilbyder vores kursus hver eftermiddag fra mandag til fredag, kun få minutters gang fra BLS i l’Ecole du Bordeaux, som er en filial til det meget berømte Château Lynch-Bages i Médoc-distriktet.

Vores program bliver fremført på fransk, som bliver simultantolket til engelsk. Om det drejer sig om vinelskere eller ansatte i branchen – alle er enige om, at vore læreres passion for vin er fuldstændig fængslende.
se vin-program

Bordeaux wine course - objectives and methodology

  • to discover a major aspect of French culture and the Bordeaux region
  • to combine French classes with a variety of activities
  • a programme in French and English for beginners

Mål og metode for alment fransk kursus

  • brug af almindeligt sprog i kommunikations-situationer med en kulturel vinkel
  • udvikling af fundamental sproglig kunnen (skriftlige og mundtlige udtryksformer/ skriftlig og mundtlig forståelse / kommunikation med andre)
  • kommunikative metoder der forener individuel fremgang og gruppe-dynamik (gruppe-arbejde, rollespil, ...)

Grupper

  • maksimum 8-14 elever pr niveau garanterer en behagelig deltagelse, en reel gruppe-dynamik og personlig opfølgen fra lærerens side

Pædagogiske midler

Vin-program

Bordeaux - Ugens program (5 dage)

20 fransktimer* om formiddagen
3 eftermiddage med undervisning i Bordeaux-vine og vinsmagning
”Kunsten at smage på vin” via prøvesmagning af vine fra de væsentligste Bordeaux-distrikter
Oversættelse fra fransk til engelsk
2 eftermiddage med udflugter og slots-besøg
Pædagogiske dokumenter til kurset
Prøve og efterfølgende overrækkelse af ”Vinsmager”-certifikat.

Mandag

UNDERVISNING + VINSMAGNING
Opdag og forstå hvidvine
- På opdagelse i Bordeaux’ vinverden
- De forskellige appellationer i Bordeaux-området og deres vine
- Fremstillingen af Bordeaux’s store hvidvine
- Studie og fremhævelse af aromaerne i hvidvin
- Magien ved udarbejdelse af søde hvidvine fra Sauternes
Tirsdag

UNDERVISNING + VINSMAGNING
Opdag og forstå rødvine
- Forklaring af hemmelighederne bag Bordeaux’s fine vine
- Rødvinens fremstillingsproces

Vinsmagning: sammensæt Deres egen vin
En ”Ecole du Bordeaux”-specialitet: De spiller rollen som kældermester og sammensætter efter egen smag de fire væsentligste druesorter fra Bordeaux-distriktet. En udfordring, som alle kan være med til – selv nybegyndere – og måske endda finde et nyt kald!
Til denne specielle vinsmagning bruger vi forskellige vine, alle lavet af en enkelt druesort fra Château Lynch-Bages og høstet og opbevaret specielt med henblik på denne øvelse.
Onsdag

Opdag det berømte Médoc vin-distrikt
- Besøg af Médoc-distriktet. Sandsynligvis den mest kendte vinegn i verden, som står bagved de 4 ekstraordinære Premiers Crus- appellationer: Margaux, Mouton-Rothschild, Latour og Lafite.
- Besøg på et Grand Cru Classé-slot.
Torsdag

UNDERVISNING + VINSMAGNING
De store Bordeaux-vines mangfoldighed
- Médoc, Saint Emilion og Graves-appellationerne. Deres historie og deres vine. Vin-klassementet: forstå Bordeaux-vinenes hierarki.
- Vinsmagning: Bordeaux rødvin, kraft, rundhed og sammensathed. Nyd 4 rødvine fra de mest kendte kommuner i Médoc, Graves og Saint-Emilion.
Fredag

Opdag Saint-Emilion landsby og vinmarker.
— Opdag Saint-Emilion landsby og vinmarker.

Valgmulighed: undervisning+vinsmagning+gastronomisk middag i restauranten ”Le Chapon Fin” (en stjerne i Michelin-bogen). ”Sammensætning af mad og vin”: undervist af vores lærer. Smag mad af den meget talentfulde kok Franck Ferrguti sammen med os!

  • ”A la carte” programmer
    For grupper (privatpersoner, vinklubber, virksomheder osv) kan vi foreslå ophold på særlige datoer, og vi kan sammensætte programmer, der passer perfekt på deltagernes specifikke behov – på 9 forskellige sprog. Kontakt os

Datoer 2009

BORDEAUX

  • Faste datoer 2009
  • (1 uge): 22/06; 20/07; 17/08; 14/09; 12/10/2009
  • Skolelukning i 2009
  • 13/04; 01/05; 08/05;
    21/05; 01/06; 14/07; 11/11/2009
    20/12/2009 til 04/01/2010

Back to top
© 2009, BLS, 42 rue Lafaurie de Monbadon, 33000 Bordeaux, FRANCE, Tel +33 (0)5 56 51 00 76 Fax +33 (0)5 56 51 76 15
Valid XHTML 1.0 Clicky Web Analytics